Per iniziare…
Antipasti
L'Ouverture del Melograno
€ 15,00Crostini, piadina, affettati misti di produzione artigianale, formaggi e marmellate della casa, sott'oli.
Piatto Vegetariano
€ 15,00Verdure grigliate, scamorza affumicata, sformatino di zucchine ed erbe di campo con salsa ai formaggi e fiore di zucca fritto.
Pizzette fritte con squacquerone, crudo e miele di castagno
€ 10,00Affettati e piadina
€ 12,00Sformatino di zucchine ed erbe di campo
€ 9,50Con salsa ai formaggi e fiore di zucca fritto.
Crostini della casa
€ 9,00Radicchio e bruciatini all'aceto balsamico con piadina
€ 9,00Piadina
€ 1,00
L'Arzdora produce…
Primi
Strozzapreti, crema di formaggi, pesto di rucola e mandorle
€ 10,00Strozzapreti salsiccia, stridoli e pomodoro
€ 10,00Strozzapreti al ragù / pasticciati / panna e prosciutto
€ 9,00Tagliatelle ai porcini
€ 10,00Tagliatelle ragù e piselli
€ 9,00Tagliatelle al ragù
€ 9,00Tagliatelle al pomodoro fresco e basilico
€ 9,00Gnocchi di patate, zucchine, speck e zafferano
€ 10,00Gnocchi di patate gratinati alla sorrentina
€ 10,00Pomodorini, fior di latte, basilico, grana.
Ravioli di erbe al Fossa e olio E.V.O. "Colline di Romagna" D.O.P.
€ 10,50Ravioli di erbe con crudo, pomodorini, asparagi e grana
€ 11,00Ravioli di erbe al ragù / pomodorini e basilico
€ 10,00Ravioli di erbe burro e salvia
€ 10,00Cappelletti in farcia di formaggi pasticciati
€ 11,00Cappelletti in farcia di formaggi panna e salsiccia
€ 11,00Caramelle in farcia di fonduta ai formaggi e mandorle
€ 11,50Con guanciale, fiori di zucca e pomodorini.
Caramelle in farcia di fonduta ai formaggi e mandorle
€ 11,50Con speck, radicchio e pinoli.
Cappellacci di ricotta, raviggiolo e tartufo
€ 12,00Con briciole di salsiccia, crema di zucca estiva e Fossa.
Bis di primi a scelta
€ 14,00Minimo 2 persone — prezzo a persona.
Le nostre tagliate sono di controfiletto di manzo
Secondi
Tagliata ai porcini
€ 18,50Tagliata grana, rucola e pomodorini
€ 17,50Tagliata radicchio e bruciatini al balsamico
€ 18,50Tagliata olio, rosmarino e sale grosso di Cervia
€ 17,00Castrato e pomodori alla griglia
€ 16,00Con olio aromatico all'aglio e rosmarino.
Straccetti di manzo, pomodorini, rucola e grana
€ 16,00Scottata di manzo con tropea, pomodorini, rucola e bufala
€ 17,00Nodino di vitello alla griglia con patate al rosmarino
€ 18,50Paillard di controfiletto con verdurine alla griglia
€ 19,00Grigliata mista all'uso di Romagna
€ 15,00Salsiccia, costina, pancetta, braciola di maiale e castrato.
E i contorni…
Contorni
Verdure alla griglia
€ 5,00Patate al forno
€ 5,00Insalata mista, pomodori e carote
€ 5,00Patatine fritte
€ 5,00
Le Insalatone
"Il Melograno"
€ 10,00Insalata mista, pomodori freschi, cipolla tropea, cetriolo, olive nere, prosciutto crudo, fontina e pane tostato.
Allergeni: glutine, latte e prodotti a base di latte
Frescaiola
€ 10,00Insalata mista a foglie, radicchio rosso, rucola, mais, cetriolo, pomodori ciliegini, code di gamberi al vapore, scagliette di grana.
Allergeni: crostacei, uovo (lisozima contenuto nel grana)
Nizzarda del Melograno
€ 10,00Insalata mista a foglie, rucola, pomodoro, cetriolo, mozzarella, olive, acciughe, tonno e uovo sodo.
Allergeni: pesce, uovo e prodotti a base di uovo, latte e prodotti a base di latte
Insalata Greca
€ 10,00Pomodori, formaggio feta, olive nere, cetrioli, peperoni, cipolla rossa, basilico.
Allergeni: latte e prodotti a base di latte
Fresca Estate…? Quasi unica
Spaghetti estate
€ 8,50Spaghetti cottura espressa, pomodori freschi, capperi, tonno, basilico, olio extravergine.
Allergeni: glutine, pesce
Spaghetti estate bis
€ 9,50Spaghetti cottura espressa, pomodorini secchi sott'olio, olive taggiasche, bufala, basilico, olio extravergine.
Allergeni: latte e prodotti a base di latte, glutine
Bresaola, rucola, grana e pomodorini
€ 12,00Allergeni: uovo (lisozima contenuto nel grana), latte e prodotti a base di latte
Bresaola, funghi freschi e grana
€ 12,00Allergeni: uovo (lisozima contenuto nel grana), latte e prodotti a base di latte
Le nostre pizze sono tutte stese
Schiacciatine
Schiacciatina
€ 4,00Olio, sale e rosmarino.
Schiacciatina rossa
€ 4,50Pomodoro.
Schiacciatina farcita
€ 8,00Prosciutto crudo.
Schiacciatina farcita
€ 8,50Stracchino e rucola.
Schiacciatina con verdure alla griglia
€ 9,00
Le tradizionali
Pizze Tradizionali
Pomodoro
€ 6,00Pomodoro.
Marinara
€ 6,50Pomodoro, aglio e prezzemolo.
Biancaneve
€ 7,00Mozzarella.
Margherita
€ 7,00Pomodoro, mozzarella.
Pomodoro + 1 ingrediente a scelta
€ 7,50Esclusi bufala, bresaola, porcini, patate fritte e al forno, gamberi, pinoli, salame nostrano.
Napoli
€ 9,00Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi.
Würstel
€ 9,00Pomodoro, mozzarella e würstel.
Funghi freschi
€ 10,00Pomodoro, mozzarella e funghi freschi.
Funghi trifolati
€ 10,00Pomodoro, mozzarella e funghi trifolati.
Salsiccia
€ 9,00Pomodoro, mozzarella e salsiccia.
Diavola
€ 9,00Pomodoro, mozzarella e salame piccante.
Melanzane
€ 9,00Pomodoro, mozzarella e melanzane grigliate.
Cotto
€ 9,00Pomodoro, mozzarella e cotto.
Patapizza
€ 10,00Pomodoro, mozzarella e patatine fritte.
Tonno
€ 9,00Pomodoro, mozzarella, tonno.
Tonno e cipolla
€ 10,00Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla.
Calzone
€ 10,00Mozzarella e cotto.
Romana
€ 10,00Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e olive nere.
Cotto e funghi
€ 11,00Pomodoro, mozzarella, cotto e funghi trifolati.
Bufalotta
€ 11,00Pomodoro, mozzarella di bufala.
Quattro stagioni
€ 11,00Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi trifolati, carciofi e cotto.
Capricciosa
€ 11,50Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi trifolati, carciofi, peperoni e olive nere.
Porcini
€ 11,00Pomodoro, mozzarella, funghi porcini.
Radicchio e pancetta
€ 11,00Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta.
Le nostre pizze speciali
Pizze Speciali
Americana
€ 11,00Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte.
Salsiccia e patatine
€ 11,00Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine fritte.
Quattro formaggi
€ 11,00Mozzarella, fontina, grana e gorgonzola.
Parmigiana
€ 12,00Pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodorini freschi e grana in cottura, basilico.
Caprese
€ 11,50Pomodorini, mozzarella di bufala e basilico.
Calzone farcito
€ 12,00Mozzarella, cotto, carciofi e funghi.
Pizza Cri
€ 11,00Pomodoro, mozzarella, radicchio e pancetta.
Tartufina
€ 12,00Mozzarella, patate, salsiccia e olio tartufato.
Calabrese
€ 13,00Mozzarella, mozzarella di bufala, salame piccante, peperoni e cipolla.
Mexico
€ 12,50Pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata, salame piccante e fagioli.
G. & B.
€ 12,50Pomodoro, mozzarella, squacquerone e melanzane.
Sei stagioni
€ 12,50Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, cotto, salsiccia, asparagi e uovo sodo.
Fungaiola
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, misto funghi e pomodori freschi.
Contadina
€ 12,50Pomodoro, mozzarella, radicchio, verdure grigliate.
Gustosa
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, radicchio e speck.
Boscaiola
€ 12,50Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, taleggio e pancetta.
Romagna Mia
€ 12,50Pomodoro, mozzarella, squacquerone, crudo di Parma e rucola.
Tartufina bis
€ 13,00Mozzarella, crema di porcini, patate, salsiccia, rucola e olio tartufato.
Anisino
€ 12,00Pomodoro, mozzarella, verdure gratinate.
Robertina
€ 12,50Pomodoro, mozzarella, cipolla, zucchine, radicchio rosso, funghi freschi, peperoni, rucola e grana.
Meridionale
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, olio all'aglio, acciughe, capperi e salame piccante.
Dello zio
€ 13,00Mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia e cime di rapa.
Golosa
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno, porcini e tomino.
Vecchia Modena
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, salsiccia, crudo di Parma, grana e aceto balsamico.
Piemontese
€ 12,50Pomodoro, mozzarella, porcini, taleggio, rucola, speck.
Alex
€ 13,00Mozzarella, squacquerone, gorgonzola, tropea, salsiccia e grana.
Semplicità
€ 12,50Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana.
Fumè
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata e porcini.
Pizzichina
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, quattro formaggi, salame piccante, olio all'aglio, cipolla, funghi freschi, grana in cottura.
Ciociara
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, datterini gialli, pancetta stagionata e pecorino.
Del carbonaio
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, radicchio, cipolla, salsiccia, scamorza affumicata, speck, aceto balsamico al fumo.
Inferno
€ 13,00Mozzarella, cime di rapa, cipolla, 'nduja, salame piccante, peperoncino.
Cicciona
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane, porcini, pancetta e emmenthal.
Mare e orto
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, gamberi, zucchine.
Mare e monti
€ 14,00Pomodoro, mozzarella, gamberi, porcini.
Il Melograno
€ 14,00Di tutto un po'.
Frutti di mare
€ 14,00Pomodoro, olio all'aglio, prezzemolo, gamberi, cozze, vongole, pomodorini freschi.
Aggiunte
Aggiunte di aceto balsamico, olio tartufato, basilico
€ 1,00Aggiunte di cipolla, capperi, rucola
€ 1,50Doppio impasto
€ 2,00Aggiunte doppia mozzarella, speck, funghi freschi
€ 2,00Aggiunte di formaggi, cime di rapa e altre aggiunte
€ 2,00Crudo di Parma, bufala, porcini, patate fritte e al forno, bresaola, gamberi, pinoli, salame nostrano, tonno, 'nduja
€ 3,00
Novità
Pizza al farro integrale
€ + 2,00Pizza ai 7 cereali
€ + 2,00
E per finire in dolcezza… fatti da noi
Dolci
Torta al cioccolato con gelato alle fragole e la sua salsa
€ 6,00Panna cotta ai frutti di bosco
€ 6,00Semifreddo al mascarpone e gocce di cioccolato
€ 6,00Cannoli mascarponati con nutella
€ 6,00Mascarpone bianco con frutti di bosco o cioccolato
€ 6,00Crema catalana
€ 6,00Tartufo bianco / nero
€ 5,00Tartufo bianco / nero affogato al caffè
€ 5,50Sorbetto al limone
€ 4,00Sorbetto al limoncello
€ 4,50Sorbetto al caffè
€ 4,00Sorbetto al caffè e il suo liquore
€ 4,50
Informazioni
Per i prodotti fritti si utilizza olio contenente arachide.
Tutte le tipologie di pane, focacce e grissini contengono glutine.
Alcune tipologie di pane, focacce e grissini possono contenere sesamo, latte e prodotti a base di latte, uovo, tracce di soia.
Alcuni prodotti di questo menu possono essere surgelati o congelati.
Coperto € 2,00.